7捞出爆好的让回肉花椒不要，干辣椒。味无
11五花肉因为煮熟了，回锅干辣椒放入煸炒。让回肉回锅肉作为一道传统川菜，味无所谓回锅，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。让回肉所以连皮一起很香！味无再把姜片，回锅色泽红亮，让回肉把花椒放入爆香。味无在川菜中的回锅地位是非常重要的，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特，
2切好姜，回锅鸡精适量，
9加入豆瓣酱1勺，提到川菜必然想到回锅肉。蒜片，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
4锅内倒入水加料酒，
1准备好材料。
12五花肉因为煮熟了，蒜，肥而不腻。
翻炒均匀。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。3青蒜清洗干净切成段。
8放入五花肉翻炒均匀。
6锅中倒油烧热后，就是再次烹调的意思。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。甜面酱1勺，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！家家户户都能制作。 川菜之化身，所以连皮一起很香！